九号工坊现有机械化生产线两条,单线日投料达 12 吨 产能 7200 吨。本工坊通过对传统工艺的精细化、标准化深入总结和研究,全流程实现机械化。同时,自主研发出"8 1”控制系统,在关键环节实现了自动化、智能化控制。2017 年被国家工信部授予”智能制造试点示范“单位,相当于衡水老白干酿酒生产的工业3.0。
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